5 passos para ter sua própria horta orgânica em casa
Comer alimentos orgânicos não é um privilégio apenas de quem mora no interior ou de quem tem uma casa com muito espaço. É possível adaptar uma horta orgânica em locais pequenos como sacadas de apartamentos, cozinha, área de serviço e até janelas.
O cultivo orgânico envolve o uso responsável dos recursos naturais como o solo, ar, água e outros recursos, que impactam diretamente a saúde, pois não usam alguns métodos prejudiciais como agrotóxicos, adubos químicos e outros métodos.
Os benefícios de cultivar uma horta orgânica em casa são vários e vão desde ofertar mais saúde, já que os alimentos orgânicos são livres de produtos químicos e mais nutritivos, à mais economia.
Siga a seguir 5 passos para ter sua própria horta orgânica em casa.
Passo 1: Escolha o local
Primeiro decida se a sua horta será em um canteiro ou em vasos. Se for em canteiro, o solo deve ser plano para facilitar o escoamento da água e deve ser arenoso-argiloso (aerado) para o melhor desenvolvimento das raízes.
Se for em vasos, você pode comprar vasos próprios para essa finalidade ou fazer em casa mesmo. Lembre-se de fazer furos embaixo dos recipientes que utilizará para o escoamento da água.
O local onde será a sua horta deve ter incidência de luz natural para as espécies se desenvolverem e realizarem a fotossíntese.
Passo 2: Escolha o adubo
O adubo é utilizado quando o solo é pobre em nutrientes. Você pode comprar o adubo ou preparar em casa. Pode ser feito com esterco animal, restos de alimentos vegetais triturados, leguminosas ou com o húmus resultante da compostagem.
Passo 3: Escolha o que será plantado
Escolha os vegetais que você vai plantar e de que forma, ou seja, se será sementes, mudas de estacas, rebentos, bulbos, tubérculos e estolões. A escolha das variedades vai depender do espaço que você tem para plantar e do seu modo de crescimento. Para o plantio em ambientes pequenos como os vasos, o ideal é plantar ervas e temperos. Para espaços maiores, você tem outras opções como as hortaliças folhosas, as hortaliças de frutos e as hortaliças tuberosas (raízes, tubérculos e rizomas).
Além disso, escolha espécies que se desenvolvem melhor na sua região e que sejam orgânicas.
Passo 4: Plante
O passo seguinte é fazer a plantação em si e cuidar dela. Não faça a plantação com muito espaço entre uma planta e outra para evitar o surgimento de ervas daninhas ou cubra os espaços com folhas secas. Caso apareçam, arranque manualmente pela raiz.
Para combater as pragas, utilize somente pesticidas caseiros, atraentes e repelentes biológicos, plantio consorciado ou biopesticidas.
Os melhores horários para regar a horta são os menos quentes do dia para que plantas absorvam melhor a água. Regue as raízes e não as folhas com bastante água uma ou duas vezes por semana. Nos outros dias, regue com menos água.
Algumas ferramentas que você pode precisar são: carrinho de mão, ferramentas de jardinagem, pás, rastelo, pulverizador, mangueira de borracha, entre outras.
Passo 5: Faça a colheita
O último passo é fazer a colheita. Cada espécie tem seu tempo adequado de colheita. Por isso, informe-se dependendo da espécie que você plantou.
Faça a colheita em horários menos quentes do dia, para evitar que a planta perca muita água.
