Guia completo detox, o termo detox significa desintoxicação. A dieta detox é um plano alimentar que trabalha na limpeza do organismo eliminando resíduos metabólicos e toxinas que fazem mal para o funcionamento do corpo.
Apesar de já termos órgãos que naturalmente realizam o trabalho de limpeza do nosso corpo como o fígado, os rins, os pulmões, o intestino e a pele, uma alimentação equilibrada contribui para melhorar o trabalho desses órgãos e a combater a ação dos radicais livres, compostos que geram danos a nível celular.
Por isso, confira mais sobre a dieta detox neste artigo. Elaboramos também um menu detox de 5 dias super fácil e barato para ajudar a combater a retenção de líquidos e o inchaço. Acompanhe.
Para que serve a dieta detox?
O principal objetivo da dieta detox, como vimos, é limpar o organismo de resíduos e substâncias tóxicas.
Estas podem surgir tanto do meio interno (do próprio corpo) quanto do meio externo através do ar que respiramos, de uma alimentação rica em sal, gorduras maléficas, açúcares, agrotóxicos e produtos industrializados, do cigarro, das bebidas alcoólicas, dos cosméticos e de várias outras fontes.
Quando essas toxinas atingem as células, produzem radicais livres, compostos que possuem elétrons muito instáveis e reativos que oxidam as células (queimam o oxigênio que é responsável pelas funções vitais das nossas células).
Isso tudo causa intoxicação do corpo e o desequilíbrio no seu funcionamento gerando uma série de prejuízos.
Alguns desses prejuízos são não apenas a retenção de líquidos e o inchaço corporal, mas também o aumento do peso, a redução da imunidade, o envelhecimento precoce e diversas doenças como o câncer.
Mesmo que o objetivo da dieta detox não seja o emagrecimento, mas a limpeza do corpo, a perda de peso já começa a ocorrer. Na verdade, a dieta detox é uma preparação do corpo para o início do processo de emagrecimento.
Em relação à diminuição da retenção de líquidos e do inchaço, a dieta detox proporciona esse benefício porque o seu cardápio é mais focado em preparações líquidas como água, sucos, vitaminas, sopas e outros alimentos ricos em água que ajuda a aumentar a produção urinária e, assim, eliminar o líquido retido no corpo.
Como fazer o guia completo detox?
A dieta detox é iniciada com alimentos e preparações na consistência líquida e que devem conter alimentos naturais e não industrializados.
Os alimentos naturais vão fornecer todos os nutrientes que o corpo precisa para manter o seu bom funcionamento, além das substâncias antioxidantes para combater os radicais livres.
Saiba que o tempo de duração da dieta detox pode variar, mas não pode passar de 5 dias, visto que é uma dieta mais limitada e pobre em calorias. A partir do terceiro ou quarto dia você pode incluir algumas preparações sólidas.
Com o término da dieta, você pode voltar com a alimentação na consistência normal sempre seguindo a linha saudável.
Alimentos permitidos
Os alimentos permitidos na dieta detox são os alimentos naturais, como vimos, pois são fontes de nutrientes. Os principais são:
- Frutas, verduras e legumes
- Líquidos como água de coco, chás sem adoçar e sucos (sem coar e sem adoçar)
- Sementes como chia, linhaça, gergelim e outras
- Oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas, amendoins, avelãs, pistache e macadâmia
- Leguminosas como feijão, grão de bico, lentilhas e soja
- Óleos vegetais saudáveis como azeite de oliva e óleo de coco extravirgem
- Ovo (de preferência caipira)
- Frango (de preferência caipira)
- Peixes
Portanto o recomendado é que os alimentos como frutas, verduras e legumes sejam orgânicos, pois são livres de substâncias químicas como os agrotóxicos que prejudicam o funcionamento do organismo e a saúde.
Alimentos proibidos
Os alimentos que a dieta não permite são os seguintes:
- Açúcares em geral
- Preparações doces em geral
- Gorduras prejudiciais como margarina e óleos refinados (soja, milho, girassol e canola)
- Embutidos e processados como salsicha, linguiça, bacon, presunto, salame e outros
- Trigo e derivados como pães, bolos, biscoitos, massas e outros
- Laticínios
- Frituras
- Fast food
- Produtos industrializados
- Alimentos assados com carvão
- Bebidas alcoólicas
Menu Detox 5 dias
Dia 1
Café da manhã
Água com limão
Iogurte natural de kefir com sementes de chia e linhaça
Lanche da manhã
Coco verde (polpa e água)
Almoço
Sopa de legumes e frango
Lanche da tarde
Vitamina de mamão e banana (mamão, banana, leite de amêndoas caseiro e adoçante estévia)
Jantar
Sopa de quinoa
Ceia
Chá
Dia 2
Café da manhã
Suco de abacaxi com hortelã
Mamão com farinha de amendoim
Lanche da manhã
Banana com canela
Almoço
Sopa de folhas
Lanche da tarde
Vitamina de abacate (abacate, leite de amêndoas caseiro e adoçante estévia)
Jantar
Sopa de lentilhas
Ceia
Água de coco
Dia 3
Café da manhã
Suco de laranja e cenoura
Lanche da manhã
Abacate com sementes de chia e linhaça
Almoço
Creme de abóbora com frango desfiado
Lanche da tarde
Vitamina de goiaba com aveia (goiaba, flocos ou farelo de aveia, leite de amêndoas caseiro e adoçante estévia)
Jantar
Sopa de feijão
Ceia
Chá
Dia 4
Café da manhã
Banana, mamão, abacate e amendoins
Lanche da manhã
Chá verde
Almoço
Salada refogada de repolho, tomate, cebola e cheiro verde
Ensopado de frango
Maçã
Lanche da tarde
Vitamina de morango (morangos, leite de amêndoas caseiro e adoçante estévia)
Jantar
Espaguete de abobrinha
Ceia
Leite de aveia com canela
Dia 5
Café da manhã
Achocolatado natural (cacau em pó, leite de amêndoas caseiro e adoçante estévia)
Iogurte natural de kefir com sementes de gergelim
Lanche da manhã
Suco verde (couve manteiga, maracujá, limão e gengibre)
Almoço
Salada de alface, tomate e pepino
Filé de peixe grelhado
Ovo cozido
Melancia
Lanche da tarde
Mix de oleaginosas (castanhas, amêndoas e amendoins)
Jantar
Caldo de ovos
Ceia
Chá
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